torsdag den 22. oktober 2009
min foerste popcorn hoest
Jeg tror, at min popcorn er klar til høst! Jeg høstet et par ører at kontrollere. Jeg plukkede fire, der lignede de havde bug problemer. (De fleste af de afgrøder ser meget bedre.) De fire ører ser rigtig godt til mig. Jeg har lige hugget den rådne tips. Jeg er virkelig imponeret. Kernerne er rart og hårdt, men skallerne er først lige begyndt at tørre. Jeg håber at komme over til haven i dag for at hente mere.
Jeg tror jeg har brug for at lade det tørre, før affyret det. Jeg vil prøve en test kerne snart.
Her er de oplysninger, jeg fandt på U Wisconsin Extension.
Alle, der er forpligtet til at vokse popcorn til brug i hjemmet er tilstrækkelig plads og lidt havearbejde know-how. Modenhed er vigtig i mange forskellige udvalg, fordi popcorn, som ikke når op på fuld modenhed inden frosten vil have en meget dårlig kvalitet. Det er bedre at plante flere korte rækker ved siden af hinanden end én lang række. Du skal heller ikke plante sukkermajs og popcorn i den samme haven. Popcorn kræver tilstrækkeligt kvælstof og bør befrugtet i overensstemmelse hermed.
Høst popcorn, når kernerne er hårde og skallerne helt tørre. Efter plukning, fjern skaller og gemme ører i poser, der lader luften passere så ører kan tørre. Hver uge, shell et par kerner og prøv affyret dem. Når de pop godt, shell de resterende ører og opbevares i fugttæt containere. Fordi popcorn kan blive inficeret med flere typer af insekter, køling er den bedste langsigtede opbevaring.
Bestemmelse, hvis vandindholdet er optimal for den bedste popping volumen er et vanskeligt problem. Hvis popcornene er \ "chewy \" efter popping, er det formentlig stadig er for våd, så giver kernerne tørre nogle flere, affyret af en prøve med et par dage, indtil de flager ikke længere er sej. Popcorn der popper dårligt med mange unpopped kerner er formentlig alt for tør og behov fugt. Start med at tilføje en spiseskefuld vand til en kvart af popcorn, bland godt et par gange den dag, så efter 2-3 dage prøve affyret en anden prøve. Fortsæt denne procedure, indtil popcorn popper godt.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar